Capítulo 2 Stronger TYT Team. La hidratación
Un amigo mío ciclista siempre me decía que el ciclismo de montaña era muy básico, mucho más simple que el ciclismo de carretera. Se trataba tan sólo de hacer una buena salida, controlar a tus rivales en las subidas, no cometer errores bajando, tener una pizca de suerte con los pinchazos y los problemas mecánicos y rematar en la última vuelta.
Sin embargo, cuando hablamos de la Andalucia Bike Race como es el caso o cualquier otra carrera de bicicleta de montaña por etapas y que se disputa con una pareja, las variables se multiplican.
Una de las más importantes a tener en cuenta es la nutrición. Para cualquier organismo es un reto de supervivencia conseguir mantener niveles de rendimiento elevados durante 6 días seguidos con un gasto medio diario de unas 4000 Kcal. De ahí la importancia de cuidar al detalle este aspecto crucial en el resultado final de una competición de este estilo.
Claves de la nutrición deportiva
Los 3 pilares en los que se basa el programa nutricional para una carrera de estas características serían:
- Mantenimiento del balance hidrico. Aporte al organismo de la cantidad suficiente de fluidos (con sus elementos disueltos) que se eliminan a través de sudor, respiración y orina.
- Mantenimiento del balance energético. Compensación del combustible gastado durante el esfuerzo para mantener los depósitos de energía de alta calidad a plena disposición.
- Cuidar la recuperación. Aporte al organismo de aquellos elementos que se utilizarán en la regeneración de las estructuras dañadas por el ejercicio intenso.
Hidratación
Durante la fase de entrenamiento previa a la Andalucia Bike Race y durante la competición, 3 serán los productos que el equipo STRONGER THAN YOU THINK vamos a utilizar: la bebida en polvo ISOACTIVE, la ISOMAX y las pastillas 5 ELECTROLYTES.
La bebida en polvo ISOACTIVE la usaremos durante la mayoría de los entrenamientos ya que nos asegura una correcta hidratación y un aporte complementario de energía que nos permite mantener niveles de intensidad elevados. Es la primera barrera de contención ante el gasto producido por el ejercicio. La bebida ISOACTIVE nos permite entrenar hasta 3h y compitiendo se complementa a la perfección con geles y barritas para un aporte suficiente de energía hasta cruzar la línea de meta.
La bebida ISOMAX no la usaremos para entrenar a menos que tengamos un entrenamiento muy exigente de series, hayamos quedado con la grupeta con la que siempre hay «hostilidades» o participemos en alguna carrera de preparación. El plus respecto la ISOACTIVE es que contiene cafeina, un estimulante del sistema nervioso central y L-Arginina, un aminoacido esencial que mejora la circulación sanguínea entre otras funciones.
Las pastillas 5 ELECTROLYTES las usaremos durante los entrenamientos de baja intensidad, muchos de ellos realizados en ayunas, con el objetivo de optimizar el metabolismo de las grasas y conseguir ser más eficientes a la hora de usar este combustible de baja calidad. También las usaremos durante aquellos entrenamientos cortos (menos de 2 horas) a medio día entre la jornada de mañana y la de tarde cuando la demanda energética no es muy alta y no necesitamos energía adicional a la que ya está en nuestros depósitos. Es una buena forma de hidratarse (mejor que con agua sola, que de tan aburrida que la tenemos ya ni bebemos y además, al no ir acompañada de sales, nuestro cuerpo tampoco la retiene) y conseguir nuestro peso de forma por una reducción global de la ingesta energética total.
Capítulos anteriores:
- Capítulo 1. Stronger TYT Team. Presentación del proyecto